ムラチ木材の住宅の事あれこれ日記！

こんにちは、岡田貴です。　皆様いかがお過ごしでしょうか？

毎日寒い日が続きますね。まだまだ雪が降りそうな気配がしてたまりませんね。
今年も、年末年始にかなりの暴飲暴食をしてしまい、またまた、体重増となりました。今年もいつものようにダイエットをして減量をすることを今年の目標としているんですが、また、そのうち忘れてしまいそうな気配です。

最近、物置の掃除をしていると、あるものを見つけました。少し前にいただいたものなのですが、、、そうです、圧力なべです。






私、一度もいままで使用したことなかったのですが、この機会をきっかけに一度使用して見ようとしました。
で、レシピ本をみながら、目にとまったのが、牛すじ肉の煮込みでして作ってみました。
まったく料理作れない私でしたが、料理本に沿ってなんとかつくってみて取り合えず、形になって味もまあまあでした。

これをきっかけにいろいろな料理にも目覚めていこうかと思います。